АРКАДИЯ. Аркадия приобрела вид современного курорта с многочисленными ресторанами, дискотеками, барами, домами отдыха. Здесь с мая по октябрь можно на открытых морскому бризу площадках услышать живую музыку или просто выпить кофе под шум прибоя. Аркадия, находящаяся рядом с Гагаринским плато, имеет пологий естественный спуск к морю. Пляж песчаный.
Но, Аркадия - это не только самый известный из одесских пляжей, но сосредоточение большинства летних ночных клубов Одессы. Ночная жизнь Одессы летом даст фору Москве, Киеву и большинству европейский столиц.
Самым популярным летним ночным клубом Одессы является «Ибица» («Ibiza»), расположен в Аркадии. Там всегда царит атмосфера праздника и веселья. Единственным минусом «Ибицы» является длинная очередь на входе в клубные дни. Ночной клуб «Итака» является вторым по популярности летним ночным клубом Одессы. Он расположен в Аркадии, в 50 метрах от клуба «Ибица». Вход в этот клуб дешевле чем в «Ибицу» и на входе почти никогда не бывает очередей. Также вокруг много баров и дискотек попроще.
За Аркадией начинаюся пляжи Большого Фонтана. Сейчас берег Большого Фонтана представляет собой широкую полосу песчаных пляжей 8-ой, 10-ой («Чайка»), 13-ой («Курортный») и т.д. станций Большого Фонтана. Там предлагаются прогулки по морю на "бананах", скутерах и даже полет на параплане.
Популярный пляж "Золотой берег" расположен на 16-й станции Большого Фонтана. Рядом находится мужской православный монастырь. Пляж связан скоростными катерами с Аркадией, Морским вокзалом и Лузановкой.
Пляжи Большого Фонтана за 16-ой станцией переходят в Люстдорф. В народе эта местность также известна как Дача Ковалевского. Это излюбленное место для маевок, шашлыков и просто отдыха одесситов. Люстдорф в переводе с немецкого - "Веселое село в настоящее время представляет собой район с развитой инфраструктурой и дачами богатых одесситов. Пляж песчаный.
ДЕЛЬФИНАРИЙ & ОКЕАНАРИУМ
Одесский круглогодичный дельфинарий "Немо" — самый большой и единственный дельфинарий в Украине, который работает круглый год.
Но это еще не все — впервые в Европе дельфинарий проводит вечерние представления: световое шоу, акробаты, русалочки, фейерверки на воде в сочетании с неповторимыми дельфинами, морскими котиками и морской львицей.
Летом шоу-программа происходит на открытом воздухе под прозрачным куполом.
А в холодное время года — морские друзья порадуют Вас в уютном, оформленном в тропическом стиле, отапливаемом бассейне.
Посетив экскурсию Вы сможете увидеть не только дневное или ночное шоу, которое длиться полтора часа, но и сфотографироваться, поплавать и пообщаться с дельфинами и морскими котиками.
Вы также сможете посетить океанариум и увидеть множество ярких пресноводных, морских и океанических видов рыб со всех уголков земного шара, а также экзотических животных нашей планеты.
Адрес: пляж «Ланжерон» 25. Тел.: +38 (048) 720-70-70
ОДЕССКИЙ ЗООПАРК. Открытие зоопарка для посетителей состоялось в 1938 г. На этом месте, в центре города, рядом со знаменитым «Привозом» зоопарк находится по сегодняшний день.
В 1992 году в соответствии с Законом Украины зоопарк получил статус заповедной территории общегосударственного значения и вошел в состав природно-заповедного фонда Украины.
Коллекция животных Одесского зоопарка включает 243 вида животных и насчитывает 1590 экземпляров. Среди них 93 вида рыб, 7 видов амфибий, 37 видов рептилий, 73 вида птиц, 33 вида млекопитающих.
В Одесском зоопарке содержатся редкие животные, занесенные в Красную книгу Международного Союза Охраны Природы (МСОП), Европейский Красный список и Красную книгу Украины – всего более 60 видов. Многие из них успешно размножаются. Это знаменитые индийские слоны, дальневосточные леопарды, лошади Пржевальского, туркменские куланы, европейские муфлоны, павианы-гамадрилы, бурые медведи, степные журавли, соколы балобаны, филины и мн. др.
Одесский зоопарк – единственный в Украине, где успешно размножаются индийские слоны, ставшие счастливыми родителями уже трех слонят. Несколько лет подрят в Одесском зоопарке рождается потомство у редких животных - Амурских леопардов или по-русски барсов.
Одесский зоопарк - не только центр сохранения и разведения диких животных. Особое внимание здесь уделяется вопросам просвещения, экологического образования молодежи. Для детей и школьников сотрудниками зоопарка регулярно проводятся экологические праздники, ставшие уже традиционными и любимыми детворой.
Здесь можно покататься на пони, ламе, верблюде, фаэтоне. Посетители могут отдохнуть, посидеть на скамейках, перекусить в кафе, самые маленькие могут поиграть на детской площадке, покататься на качелях, посетить комнату смеха и т.д.
• акватеррариум;
• выставка «Удивительный мир насекомых»;
• зоомагазин;
• выставка "Динозавры"
• Кружок «Исследователей природы».
Приходите в парк, где Вас всегда ждут!
Зоопарк работает без выходных
- летом с 9.00 до 20.00
- зимой с 9.00 до 17.00
Заказ экскурсий по тел.: +38 (0482) 34-47-73
Адрес: г.Одесса, Новощепной ряд, 25 (возле «Привоза»)
SIGHTSEEING IN ODESSA
During the tour you will visit the historical sites of the city, take a walk through the ancient streets: Deribasovskaya, Pushkinskaya, Richelieuvskaya and Lanzheronovskaya. You will meet with a masterpiece of architecture - the Theatre of Opera and Ballet, and historic buildings, in which are located archaeological and maritime museums.
You can walk through the cozy Primorskiy boulevard, where are located the City Council, the palace of Count Vorontsov with a colonnade, a monument to Duke de Richelieu and the famous Potemkin Steps, which is the main entrance of the Primorskiy Boulevard from the sea. Your look the wonderful panorama of the harbor station, the port and the sea.
ОДЕССА - АРХИТЕКТУРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА
Одесса — это музей под открытым небом, где собраны прекрасные образцы архитектуры классицизма, барокко, эклектики, модерна, конструктивизма, которые творили такие мастера как Боффо, Бернардацци, Гонсиоровский, Оттон.
В ходе экскурсии Вы познакомитесь с историей строительства и архитектурой Одессы, города рожденного у моря, чьи улицы и переулки ведут свой отсчет с прибрежных склонов и пляжей. Оцените фрагменты убранства зданий, храмов, улиц, лепнины и железной ковки оград, передающих весь колорит бескрайних виноградников, южных степей и самих одесситов. Узнаете, кто и когда строил самые красивые и самые знаменитые архитектурные шедевры и памятники города: Одесский национальный театр оперы и балета Фельнера и Гельмера, дворец графа Воронцова, усадьбу графа Толстого архитектора Боффо, Пале-Рояль, Екатерининскую площадь, Лаокоон, памятники Пушкину, Дюку де Ришелье, дворец Л. К. Оттона и многие другие.
ДВОРЦЫ ОДЕССЫ
В ходе экскурсии Вы посетите Воронцовский дворец, владелец которого граф Воронцов, живя открыто, на широкую ногу, привлекал в Одессу множество аристократов и богатых людей со всей России. Также посетите великолепные строения — наследие талантливых людей, живших в Одессе в прошлых столетиях: Особняк Потоцкого, Потёмкина, Гагарина, Толстого и несколько других частных резиденций, а также фрагмент одесских катакомб под Художественным музеем — знаменитый Грот.
ОДЕССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕАТР ОПЕРЫ И БАЛЕТА
По праву гордость Одессы и одесситов — первый театр в Одессе и Новороссии по времени постройки, значению и известности. Первое здание было открыто в 1810, именно его посетил Пушкин во время своего пребывания в Одессе.
10 февраля 1810 года состоялось торжественное открытие. Первым представлением были одноактная опера Фрелиха «Новое Семейство» и водевиль «Утешенная вдова» русской труппы П. Фортунатова. Оно сгорело в 1873 году из-за возгорания газового рожка, освещавшего часы в ночное время.
Современное здание построено в 1887 году архитекторами Фельнером и Гельмером в стиле венского барокко. Архитектура зрительного зала выдержана в стиле позднего французского рококо. Уникальная акустика подковообразного зала позволяет доносить даже шёпот со сцены в любой уголок зала. Полная реставрация здания театра была завершена в 2007 году.
В театре дирижировали П. И. Чайковский, Н. А. Римский-Корсаков, С. В. Рахманинов, пели великие Энрико Карузо, Фёдор Шаляпин, Саломея Крушельницкая, Антонина Нежданова, Леонид Собинов, танцевали Анна Павлова и Айседора Дункан.
Среди самых удачных постановок труппы театра: «Кармен», «Травиата», «Трубадур», «Риголетто», «Запорожец за Дунаем», «Чио-Чио-Сан», «Наталка-Полтавка», «Жизель», «Щелкунчик», «Спящая красавица». Александр Пушкин упоминает Одесский театр в романе «Евгений Онегин». К 120-летию театра Национальный банк выпустил юбилейные монеты, а почта Украины провела спецгашение конвертов, посвящённых юбилею. Журнал «Forbes» включил одесский театр в список самых необыкновенных достопримечательностей Восточной Европы.
ОДЕССА КРИМИНАЛЬНАЯ
Такая экскурсия могла возникнуть в любом другом городе — Киеве, Москве, Санкт-Петербурге. Там воровали и грабили не больше и не меньше, чем у нас. Просто в Одессе это делали с особым «шиком». Поэтому об одесских налетчиках сложены целые легенды, мифы, литературные произведения. После взятия русскими войсками и украинскими казаками турецкой крепости Хаджибей было решено строить здесь город и порт. И в Одессу стали стекаться личности с сомнительным прошлым, а часто и настоящим.
Одесса была ареной деятельности легендарной Соньки Золотой Ручки. На Молдаванке родился всем известный Мишка Япончик, признанный глава одесской мафии, он же Михаил Яковлевич Винницкий. Под именем Бени Крика он известен всем, кто читал «Одесские рассказы» Исаака Бабеля.
ОДЕССА ЛИТЕРАТУРНАЯ
В ходе экскурсии Вы побываете в Литературном музее, посетите Дом Пушкина, а также многие памятные места, связанные с такими именами, как Н.Гоголь, А.Островский, В.Короленко, И.Бунин, А.Куприн, А.Мицкевич, М.Твен, Шолом-Алейхем, И.Бабель, А.Ахматова, В.Катаев, И.Ильф, Е.Петров — это далеко не все знаменитые поэты и писатели, для которых Одесса была излюбленным местом отдыха и творчества.
ОДЕССА КИНЕМАТОГРАФИЧЕСКАЯ
Конечно, главной составляющей Одессы является ее прославленная киностудия. Одесская киностудия (укр. Одеська кіностудія художніх фільмів) — советская и украинская (с 1991 года) киностудия. Одна из старейших киностудий Российской империи и СССР. На одесской киностудии снят целый ряд культовых фильмов, снимают кино в Одессе и сегодня.
На территории Одесской киностудии расположен музей кино Одесского отделения Национального союза кинематографистов Украины. В музее содержатся материалы, собранные за годы существования Одесской киностудии, включая книги, газеты, журналы о кино с 1900 года, каталоги фильмов, созданных на киностудии, фотоальбомы актерских проб, информация о режиссерах и продюсерах киностудии, кинотехника и т.п.
Но и сама по себе Одесса - место крайне привлекательное для режиссеров, как съемочная площадка для историй, которые они снимают. Известные фильмы про Одессу - Зеленый фургон, Опасные гастроли, Золотой Теленок, На Дерибасовской хорошая погода...Самым нашумевшим фильмом про Одессу последнего десятилетия несомненни стал сериал Ликвидация с Владимиром Машковым в главной роли.
В 2010 году в Одессе появилось сразу несколько фестивалей нового поколения — камерный, но самобытный Фестиваль немого кино и современной музыки «Німі ночі: Українське німе», проведенный open-air на причале Морского вокзала, фестиваль аматорского кино «Новые горизонты: Дух времени» и масштабный Одесский международный кинофестиваль, который сразу же вызвал большой интерес среди киноманов и резонанс в кинематографических кругах.
ОДЕССА РЕЛИГИОЗНАЯ
Одесса многонациональный город, здесь сосуществуют множество различных религий. В ходе экскурсии Вы посетите Преображенский Собор, мужской и женский монастыри, Мусульманский культурный центр, Еврейскую Синагогу, духовную семинарию, узнаете о возрождении и реставрации многочисленных религиозных памятников и святынь.
Одесса удивительный и прекрасный город. Ее внешний облик, особый «язык», на котором говорят ее жители, только им присущая ментальность и характерный юмор — результат переплетения разнообразных культур, традиций, жизненных укладов. Одной из наиболее повлиявших на Одессу народов стали евреи, и сегодня Вы можете больше узнать об одесских евреях, в том числе выдающихся сынах этого народа.
Но сегодня Одесса это место где мирно уживаются разные народы и уже в годы независимой украины восстановлены кирха, построен Арабский Культурный центр, восстановлены и заново отстроены православные и католические религиозные объекты.
1. "ВИЛКОВО И ДУНАЙСКАЯ ДЕЛЬТА"
Вилково - это место слияния вод Дуная и Черного моря, жемчужина придунайского низовья, "Украинская Венеция", расположенная прямо у моря на границе с Румынией.
Он был основан в перв.пол. 18 века так называемыми староверами или липованами, которые бежали от религиозных преследований после никонианского раскола русской ортодоксальной церкви.
Необычность города в том, что старая часть города расположена на воде.
Вместо улиц там - каналы, по которым перемещаются, в основном, на своеобразных украинских "гондолах" (изготавливают здесь же) и моторных лодках. Каналы зовут ериками. Через ерики перекинуты простенькие деревянные мостики.
Верх мостков не закреплён. Если на лодке перевозится негабаритный груз, то верх моста снимают, а когда лодка проходит, ставят на место. Получается, что мосты разводные.
Вилково - самобытный и колоритный край: липованские поселения, удивительные диалекты, город рыбаков и виноделов. Город стоит на воде, поэтому вся земля здесь наносная.
Можно поехать на экскурсию по Дунаю на катере, где вам покажут «0» километр - место впадения Дуная в Черное море, природу Дунайского биосферного заповедника, накормят ухой и напоют вином, а вечером привезут обратно на пристань.
Ночевать можно в городской гостинице или снять комнату, договорившись с бабушками на автостанции.
Так что, для тех, кто еще не скопил денег на Италию, предлагаем пока полюбоваться нашей, «Украинской Венецией».
Адрес: Одесская обл., Килийский р-н, с. Вилково
С собой обязательно брать паспорт (рядом Румыния, и в Вилково есть что-то наподобие таможни). Из Киева можно доехать до Вилково на автобуcе "Киев - Килия". Часть маршрута проходит по территории Молдавии, поэтому паспорт также необходим, ввиду пересечения границы.
2. КАТАКОМБЫ ОДЕССЫ
Продолжительность экскурсии: 3 часа
Одесские катакомбы — это настоящий «параллельный мир» под землей. Их протяженность достигает трех тысяч километров и они значительно превосходят знаменитые Римские (триста километров) и Парижские (пятьсот километров) катакомбы.
Катакомбы со стоят из нескольких типов подземных полостей, иногда тесно связанных между собой. В основном это подземные каменоломни, в которых добывался строительный камень — пильный известняк. Такие работы здесь велись с 30-х годов XIX века — камень шел на строительство зданий города.
Одесские катакомбы по запутанности лабиринтов являются самыми непредсказуемыми в мире. Глубина в некоторых местах достигает 100 м. Полных планов катакомб нет.
Район выработок в районе села Нерубайское — самый старый для одесских катакомб. Именно там в первые месяцы оккупации города немецко-фашистскими войсками дислоцировался партизанский отряд сопротивления под командованием В.А. Молодцова-Бадаева.
Так что экскурсия в Музей партизанской славы — это не только осмотр наземного музея с такими реликвиями, как предсмертное письмо комсомольца Яши Гордиенко - руководителя молодежной разведывательной группы в отряде Молодцова.
Основное время экскурсии занимает путешествие по подземному лабиринту. Разумеется, по известному маршруту, с разметкой и подсветкой, в сопровождении гида-проводника. Но даже в этих довольно комфортных условиях поход получается впечатляющим.
70 ступенек вниз — и праздные туристы словно попадают в другую жизнь. Ее антураж был воссоздан на основе свидетельств партизан, оставшихся в живых после Великой Отечественной войны, с использованием предметов, найденных в этих местах. Где-то там наверху — супермаркеты, новые жилые комплексы, рестораны и пляжи.
Тут, внизу, — каменные нары в «спальнях» (настоящие койки — только «госпитале»), мастерские по изготовлению самодельного оружия, тир (обратите внимание на мишень!), штаб с отрядным знаменем, библиотека, кухня с железной бочкой в качестве печки, баня, где опять-таки бочки, но уже в роли ванной и сушилки для одежды...
Здесь, в катакомбах, царят вечные +14 градусов и влажность до 90%. Самый волнующий момент экскурсии — когда по сигналу проводника гасится свет, и на минуту все оказываются в абсолютной непроглядной темноте... После подземного вояжа краски мира становятся ярче, а привычные радости жизни — ценнее.
3. "К СТЕНАМ ДРЕВНЕЙ КРЕПОСТИ — г. БЕЛГОРОД-ДНЕСТРОВСКИЙ". АККЕРМАН
Белгород-Днестровский – древнейший город в Украине, и один из самых древних в мире, существующих до сих пор городов.
Возник он в VI веке до нашей эры. За это время город населяли разные племена и народы, каждый из них называли его по- своему: Тира, Офиусса, Алба-Юлия, Белгород, Фегер-Вар, Ак-Либо, Мон-Кастро, Четате-Алба. До наших времен дошло более двух десятков названий города, но все они, так или иначе, переводились на русский язык как Белый город, Белая крепость.
Белгород в XV веке - это один из крупных городов Европы с населением 20 тысяч человек.
В это же время возводится огромная каменная крепость, величавый вид которой, был под стать столице могучего государства. Масштабы строения позволяли в нападении защитить жителей города. Свой окончательный облик крепость приобретет в результате турецких перестроек в XVI-XVIII веках.
На сегодняшний день Белгород - Днестровская крепость (Аккерманская крепость) - это историко-архитектурный памятник; является самой крупной на Украине и прекрасно сохранилась до нашего времени.
Крепость с трёх сторон окружена рвом шириной 13.5-14 м и первоначальной глубиной 20 м, с севера омывается водами Днестровского лимана. Общая длина стен свыше 2 км. Высота стен и башен от 5 до 15 м, толщина от 0,8 до 5 м. Между куртинами было 34 башни, сохранилось 26. В крепости есть цитадель. В настоящее время территория крепости является музеем-заповедником.
Одесская область, г. Белгород-Днестровский
4. ОДЕССКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД "ШУСТОВ"
5. "ЦЕНТР КУЛЬТУРЫ ВИНА ШАБО"
Единственный в Украине «Центр культуры вина Шабо».
Шабо – находится в 70 км от г. Одессы.
Привлекательное место для всех, кто интересуется вином и виноделием или хочет совершить интересную загородную прогулку вдвоем, с семьей или друзьями.
Шабский регион имеет древнюю историю виноделия. Виноград здесь выращивают с ХII века. А знаменитое шабское поселение около 200 лет назад основали французско-швейцарские переселенцы. С тех давних пор Шабо - жемчужина украинского виноделия.
«Компания Шабо" является примером современного винодельческого комплекса.
Уникальные супесчаные почвы, 1000 га собственных виноградников, огромные хранилища общей площадью 10000 кв. м, современное европейское оборудование по переработке винограда и, наконец, новый «Винзавод Шабо», отвечающий всем требованиям евростандарта, создали такую производственную систему, которая позволяет эффективно контролировать качество от виноградной лозы до конечного продукта - вина ТМ "Шабо".
Продолжительность экскурсии и дегустации – 2ч. 30 мин.
Окунитесь в увлекательный мир вина Шабо. Вы сможете увидеть, почувствовать, продегустировать, пережить, сохранить навсегда в памяти и увезти с собой все, что связано с вином и виноделием.
Адрес: Одесская область, Белгород-Днестровский район, с. Шабо
6. "ИНСТИТУТ ВИНОГРАДСТВА И ВИНОДЕЛИЯ им. ТАИРОВА"
10 км от Одессы находится Украинский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова.
Щедрое южное солнце, благодатные черноземы, уникальное сочетание морского бриза, лиманских вод и чистых источников позволили за много лет работы ученых-селекционеров вывести свыше 50-ти новых сортов винограда и разработать на их основе 17 марок вин.
В начале экскурсии вас ознакомят с интересной историей института. Затем по подземной галерее - узкой тропинке в каменном туннеле, стилизованном под катакомбы, - пройдете к изящной ротонде на берегу лимана, откуда открывается вид на многоярусную террасу, засаженную виноградом. Затем спуститесь в вино-подвал. Затянутые почти окаменевшей паутиной бутылки, пузатые бочонки вдоль стен - коллекция вин института...
После осмотра коллекции вы побываете на дегустации коллекционных вин, после которой сможете приобрести для личной коллекции понравившиеся вина.
Адрес: г. Одесса Пгт таирова, ул. 40-летия победы, 27. Тел: (0482) 40-44-56, 69-45-44
7. АКВАПАРК «КОБЛЕВО»
Старинный черноморский курорт Коблево расположен в 40 километрах от Одессы и 70 километрах от Николаева. Коблево славится не только своими лазурными пляжами и непревзойденным вином местного производства. С 1 августа 2007 года еще одной достопримечательностью курорта стал один из самых больших в Украине аквапарков с одноименным названием.
Сегодня аквапарк «Коблево» — это волшебное место, где можно оставить повседневные заботы и окунуться в мир незабываемых ощущений.
Каждый посетитель найдет здесь развлечение по душе. Для того чтобы ваш отдых стал максимально комфортным и интересным, аквапарк «Коблево» уже сегодня может предложить:
* плавательные бассейны;
* бассейн гидромассажем и джакузи;
* разнообразные водные горки европейского уровня;
* комфортабельные шезлонги;
* детский бассейн с комплексом из 10 горок;
* специальное детское кафе;
* кафе быстрого питания;
* удобный паркинг.
Также к вашим услугам гардероб, оснащенный шкафчиками с замками, расположенный в административном здании аквапарка.
На территории «Коблево» работает команда инструкторов, которые объясняют правила пользования аттракционами и следят за безопасностью посетителей. Аквапарк оснащен самой современной системой очистки воды, которая к тому же поступает из собственной артезианской скважины. Качество воды постоянно контролируется персоналом технического отдела.
Как добраться:
- Из Одессы. Вам подойдут рейсовые автобусы и маршрутные такси, которые отправляются от автостанции «Привоз» (расположена в 500 м от ж/д вокзала).
Отправление рейсовых автобусов: 08:20, 09:25, 10:30, 13:30, 15:00.
- Из Николаева. Удобнее всего воспользоваться:
* автобусами, отправляющимися от Николаевского междугороднего автовокзала и следующими в направлении Одессы;
* прямым рейсовым автобусом Николаев — Коблево, отправляющимся от Николаевского междугороднего автовокзала непосредственно в курортную зону Коблево.
- Из Коблево
Каждые 30 минут с автостанции Коблево, расположенной на трассе Одесса — Николаев, непосредственно к аквапарку идут маршрутные автобусы, которые проезжают вдоль пансионатов и баз отдыха.
Из Южного
От автостанции города Южный курсируют рейсовые автобусы Южный — Коблево; время пути занимает около 15 минут.
Тел.: + 38 (05153) 9-71-10
8. КУЯЛЬНИЦКИЙ ЛИМАН
Куяльницкий лиман (укр. Куяльницький лиман; раньше также Андреевский лиман) — лиман на северо-западе побережья Чёрного моря, в 13 км от Одессы.
Куяльник — один из старейших грязевых курортов Украины, основанный в 1834 году в низовьях лимана. Сульфидно-иловые Куяльницкие грязи по своим лечебным свойствам признаны эталонными. Они способствуют уменьшению воспалительных процессов, укрепляют иммунитет и восстанавливают функции повреждённых органов и систем организма. Рапа лимана также имеет лечебные свойства, а минеральная вода «Куяльник» помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Когда-то на месте Куяльницкого лимана располагалось устье реки Большой Куяльник. Со временем устье превратилось в залив Чёрного моря, а затем отложения речного и морского песка сформировали пересыпь и залив превратился в лиман.
Вокруг Куяльника сохранились уникальные участки ковыльной степи. Здесь встречается леонтьица одесская — эндемик, растущий преимущественно в Одесской области, горицвет весенний, ирис болотный, тюльпан Шренка, мышиный гиацинт.
Из представителей фауны можно встретить желтобрюхого и четырёхполосого полозов, барсука, степного хоря, лисицу, каменную куницу. Особенно разнообразен мир пернатых. На островах в низовьях и в верховьях лимана образуют свои многотысячные поселения колониальные птицы: крачки, чайки и кулики. Вьют гнёзда пестроносые и речные крачки, шилоклювки, а также краснокнижные кулики-ходулочники, морские зуйки, луговые тиркушки. На пролёте встречаются серый журавль, журавль-красавка, чёрный аист, большой и средний кроншнепы и одна из самых малоизученных птиц Украины — авдотка.
Жизненно важное значение для пернатых Куяльницкий лиман приобретает зимой. Из-за высокой солёности вода не замерзает даже в самые сильные морозы, поэтому сюда на зимовку слетаются стаи водоплавающих птиц.
В современное время на берегу лимана существует грязевой курорт. Также берега Куяльницкого лимана пользуются популярностью у местных жителей, которые выбираются сюда на отдых. На западном берегу лимана с 2004 года проводятся соревнования по авторалли «Кубок лиманов».