В апреле-мае в Одессе пройдет кофейный фестиваль с дегустациями. Об этом корреспонденту ИА «Репортер» заявил директор ООО «Укркофе» Павел Дикий.

«Формат мероприятия пока не утвержден, но мы хотим, чтобы это было не только весело и вкусно, но и познавательно. Главная цель праздника — повысить культуру потребления кофе в нашей стране», — отметил Павел Дикий.

По статистике, средний украинец выпивает менее килограмма кофе в год. Для сравнения, в соседних Польше и Румынии — 2-3 кг, а в самой «кофейной» стране Европы Швеции — 12 кг.

«Именно благодаря низкому уровню потребления кофе Украина превратилась в наиболее динамичный кофейный рынок Европы, растущий на 30% в год. Производить кофе у нас очень выгодно. Главное, чтобы это был качественный продукт. Во время дегустаций мы хотим познакомить одесситом со вкусом и ароматом именно качественного кофе» — подчеркнул П. Дикий.

http://www.reporter.com.ua

06-03-2011, 12:18